時間釀的醇厚

舌尖上的盛放

嚴肅了一整個冬季

大地眉頭慢慢舒展

春天最有生活感的日子

溫暖要比雷霆更有力量

大自然如此，人生更如此

每段蟄伏都為了厚積薄發(fā),。

今年春天來的也早,，春菜也上市的早，春日正暖,，吃一些時令野菜,，用舌尖感受一下春天的氣息，也是春天的打開方式之一,。下面小編就給大家介紹一下適合春天吃的食物吧,！

春筍：被譽為“素食第一品”的春筍是美味佳肴，其體肥厚,，美味爽口,，營養(yǎng)豐富，可葷可素,。做法不同,，風味也各異，炒,，燉,，煮,，煨皆可成為佳肴。

櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽,，果實肉厚,，味美多汁，色澤鮮艷,，營養(yǎng)豐富,，其鐵的含量尤為突出，越過柑橘,，梨和蘋果20倍以上,，居水果首位。

菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜,，但以春季為佳,。“春菠”根紅葉綠,，鮮嫩異常,，最為可口。春季上市的菠菜,，對解毒,，防春燥頗有益處。

梨：春季干燥,，梨是首選水果之一,。因為梨有潤肺生津，潤肺止咳,，降低血壓,，清熱鎮(zhèn)靜等功能。

紅棗：中醫(yī)認為春季肝氣旺盛之時,，宜吃甜味食品,，以健脾胃之氣。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品,，既可以生吃,，亦可以做棗粥，棗糕,，以及棗米飯,。

蜂蜜：春季氣候多變，天氣乍暖還寒,，人就容易感冒,。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)，維生素，還有清肺解毒的功能,，故能增強人體免疫力,，是春季最理想的滋補品。

春芽：春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,，可以食用的春芽有很多，香椿,，豆芽,，蒜苗，豆苗,，萵苣等,。

韭菜：韭菜含有揮發(fā)油，蛋白質(zhì),，脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,，有健胃，提神,，強腎等功效,。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美,。

陽春三月,，美食與春天撞個滿懷!一起動起來吧！