牛奶是我們生活中喜愛的飲食之一,每100毫升純牛奶含鈣量達(dá)120毫克,,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上,。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,,再從其它食物中攝取一定的鈣,,基本可以滿足要求。
在所有飲品中,,牛奶中添加劑含量最少,,營養(yǎng)卻最高。那么,,常喝牛奶對身體有什么好處呢?
一:鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無機(jī)元素,,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成,。如果人體攝入鈣不足,,可能會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥,。佝僂病多見于兒童,。據(jù)全國有關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長發(fā)育過程中,對鈣的需要量增加,。補(bǔ)鈣主要應(yīng)以食補(bǔ)為主,。中國居民膳食指南特別強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣要多吃奶類和大豆類食品。純牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,,內(nèi)含豐富的氨基酸,,消化利用率同蛋類相當(dāng),高于肉,、米飯,、面包等,應(yīng)成為餐桌首選,。
二:不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達(dá)120毫克,,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上,。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,,再從其它食物中攝取一定的鈣,,基本可以滿足要求。
三:育齡婦女每天補(bǔ)充鈣元素2克左右效果最佳,。在日常生活中,,孕婦除了添加一定量的鈣制品外,食補(bǔ)也是不可缺少的一部分,,更年期婦女,、老年婦女易患骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥的治療應(yīng)包括性激素替代療法,、抑制破骨細(xì)胞功能,、補(bǔ)鈣、日曬,、體力勞動等。而酸奶的含鈣量比純牛奶低,,孕婦補(bǔ)鈣也應(yīng)首選喝純牛奶,。
喝牛奶雖然有很多好處,但是思源醫(yī)療溫馨提示,,切記要適量,,萬事皆有標(biāo)準(zhǔn),過了就會無益反有害,。