暑未退,,秋意臨。8月8日,,迎來(lái)秋季的第一個(gè)節(jié)氣——立秋,。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,立秋節(jié)氣的到來(lái),,不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,,涼爽的秋天即將到來(lái),也預(yù)示著草木開(kāi)始結(jié)果孕籽,,進(jìn)入收獲的季節(jié),。
不過(guò),,既然到一個(gè)新的節(jié)氣,飲食自然也應(yīng)該有所調(diào)整,,那么立秋后如何健康養(yǎng)生,?在飲食方面有哪些注意事項(xiàng)呢?
立秋有何習(xí)俗,?
立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。事實(shí)上,,立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束,。俗話說(shuō):“熱在三伏”,立秋往往還處在中伏,,要真正感受到秋高氣爽,,我國(guó)大多數(shù)地區(qū)要等到白露前后,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽起來(lái),。
立秋民間有“貼秋膘”的習(xí)俗,,補(bǔ)回因夏天炎熱而減輕的體重,至今在華北至東北一帶流行,。然而,,現(xiàn)在大家都崇尚健康生活,日常飲食也很豐富,,還需要“貼秋膘”嗎,?中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館二十四節(jié)氣研究中心副主任唐志強(qiáng)表示,“貼秋膘”沒(méi)有過(guò)時(shí),。
對(duì)于體重較輕,、體質(zhì)虛弱的人群和老人孩子來(lái)說(shuō),炎熱的夏天對(duì)他們的損耗比普通人更大,,在夏天往往體重會(huì)下降,。入秋以后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,此時(shí)人們食欲大開(kāi),,胃口轉(zhuǎn)好,,正是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加健康儲(chǔ)備的好時(shí)候,。通過(guò)食補(bǔ),,補(bǔ)回在“苦夏”流失的營(yíng)養(yǎng),驅(qū)趕苦夏的萎靡不振,,調(diào)理身體健康狀態(tài),,補(bǔ)足精氣神。
立秋后如何養(yǎng)生,?
說(shuō)起立秋養(yǎng)生,,秋季適宜人體進(jìn)補(bǔ),,立秋后一段時(shí)間內(nèi)暑氣仍盛,濕度也很大,,人們會(huì)有悶熱潮濕的感覺(jué),,再加上夏季因?yàn)榭嘞幕蜻^(guò)食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,,如果一入秋就大量進(jìn)補(bǔ)肉食,,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,,出現(xiàn)厭食,、腹瀉等癥狀。
因此,,初秋進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過(guò)于油膩,,宜食清熱健脾,、利濕潤(rùn)燥,、滋陰潤(rùn)肺的食物,如銀耳,、百合,、香蕉、梨等,。
自古逢秋悲寂寥,,進(jìn)入立秋后,陽(yáng)氣會(huì)慢慢減弱,,想要保護(hù)肺臟就要遠(yuǎn)離悲傷憂愁的情緒,,盡量做到平心靜氣、心情舒暢,。
此外,,中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生要遵循“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”的自然規(guī)律,,秋天時(shí)人體精氣處于收斂?jī)?nèi)養(yǎng)的階段,,所以運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,切勿大汗淋漓,,以防出汗過(guò)多造成陽(yáng)氣損耗,,可以選擇一些輕松平緩的運(yùn)動(dòng),比如慢跑,、太極,、快走、瑜伽等,,保持適時(shí)有度,、循序漸進(jìn)地進(jìn)行,。運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,一定要記得補(bǔ)水,,根據(jù)溫度適量增減衣服,。
立秋之后,還應(yīng)早睡早起,,以便收斂陽(yáng)氣舒展肺氣,,如果改變不了晚睡的習(xí)慣,可以考慮睡前喝些蓮子湯,,聽(tīng)舒緩的音樂(lè)以促進(jìn)入眠,;也可晚上用熱水泡泡腳,同樣可以起到助眠的效果,。
立秋后飲食如何調(diào)整,?
首先要適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒,,不吃喝冰冷食物飲料,。
溫馨提示,秋季“貼秋膘”,,不能只吃大魚(yú)大肉,,應(yīng)該根據(jù)自身體質(zhì)選擇秋補(bǔ)方案,從滋陰潤(rùn)燥,、生津養(yǎng)陰,、補(bǔ)益氣血等多方面來(lái)“貼”,合理補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)素,,控制脂肪、鹽,、糖的攝入量,,以此增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
瓜果梨桃,,是立秋的應(yīng)季物產(chǎn),。尤其是各種瓜都含有較多的水分,對(duì)于預(yù)防脾虛寒濕和脾虛濕熱等不適十分有益,。特別是瓜類,,大多具有清熱消暑、利濕的功效,。因此,,立秋之后,適當(dāng)多吃一些絲瓜、黃瓜,、冬瓜或苦瓜等,,可以消除夏季體內(nèi)暑濕之氣。
也可多吃一些水果,,梨可潤(rùn)肺,,消痰止咳,是秋天提倡吃的水果,。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀,,不但對(duì)心血管疾病患者有益,還可止瀉,。龍眼有安神補(bǔ)血等作用,,對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,,有益氣補(bǔ)血,、健胃利尿等作用。
秋季咳嗽吃什么,?
秋天是咳嗽高發(fā)的季節(jié),,人們?cè)谘谉岬南募荆^(guò)度出汗,,容易傷津耗氣,,若不注重體質(zhì)調(diào)理,,正氣尚未復(fù)原,,又進(jìn)入秋燥季節(jié),燥邪更易乘虛傷肺,,引發(fā)咳嗽,。針對(duì)咳嗽,在飲食上,,也有不少對(duì)應(yīng)吃食,。
冰糖具有清熱化痰功效,對(duì)于緩解咳嗽有獨(dú)到之處,,很多中藥材都會(huì)加入冰糖,,既能調(diào)節(jié)口味,也能祛痰止咳,。
梨子具有化痰功效,,還能夠清肺潤(rùn)肺,尤其是雪梨,。
橘子能夠緩解咳嗽,,特別是金桔,金桔有治療百日咳的功效,,患了百日咳的兒童可以用金桔煎水喝,,或者把金桔用冰糖腌制成橘餅吃,,既美味又能夠緩解咳嗽。
芹菜清脆爽口,,吃肉的人吃一些芹菜,,能夠清熱平肝,對(duì)于肝火旺盛的咳嗽有一定的治療功效,。