夏日炎炎,，膳食如何保持適度清淡,，防范油、鹽,、糖攝入過(guò)量帶來(lái)的健康損害,？
健康成年人每天的食鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)5克，烹調(diào)油攝入量不超過(guò)25克,，添加糖攝入量不超過(guò)50克,。建議更多人使用定量的鹽勺,、帶刻度的控油壺，并學(xué)會(huì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,，盡量選擇低鈉,、少油、低糖的食品,。
做飯時(shí)盡量少放鹽,、醬油，也盡量少吃咸菜,、榨菜,、加工肉等含鹽較高的食品。食用油應(yīng)注意經(jīng)常變換品種,，烹調(diào)時(shí)盡量用涼拌,、蒸、煮,、燉,、汆等方式，少油炸,、油煎,。不喝或少喝含糖的飲料，盡量用白開(kāi)水或淡茶水替代,。
鹽分?jǐn)z入過(guò)多可能導(dǎo)致高血壓、肥胖癥,、骨質(zhì)疏松發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高,；油脂攝入過(guò)多可能造成血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化,、冠心病等風(fēng)險(xiǎn)提升,；糖攝入過(guò)多則是導(dǎo)致超重肥胖、齲齒等風(fēng)險(xiǎn)因素,。
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委近日印發(fā)的《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（2024年版）》,，養(yǎng)成健康生活方式與行為，膳食要清淡,，要少鹽,、少油、少糖,。
