夏日炎炎,，膳食如何保持適度清淡,，防范油、鹽,、糖攝入過量帶來的健康損害,？
健康成年人每天的食鹽攝入量應(yīng)不超過5克，烹調(diào)油攝入量不超過25克,，添加糖攝入量不超過50克,。建議更多人使用定量的鹽勺、帶刻度的控油壺,，并學(xué)會閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽,，盡量選擇低鈉、少油,、低糖的食品,。
做飯時盡量少放鹽、醬油,，也盡量少吃咸菜,、榨菜、加工肉等含鹽較高的食品,。食用油應(yīng)注意經(jīng)常變換品種,，烹調(diào)時盡量用涼拌、蒸,、煮,、燉,、汆等方式，少油炸,、油煎,。不喝或少喝含糖的飲料，盡量用白開水或淡茶水替代,。
鹽分攝入過多可能導(dǎo)致高血壓、肥胖癥,、骨質(zhì)疏松發(fā)病風(fēng)險增高,；油脂攝入過多可能造成血脂異常、動脈粥樣硬化,、冠心病等風(fēng)險提升,；糖攝入過多則是導(dǎo)致超重肥胖、齲齒等風(fēng)險因素,。
根據(jù)國家衛(wèi)生健康委近日印發(fā)的《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能（2024年版）》,，養(yǎng)成健康生活方式與行為，膳食要清淡,，要少鹽,、少油、少糖,。
